DESVENDANDO OS MISTÉRIOS DA COMPULSÃO ALIMENTAR

“Comer demais, sem vontade, engolir rápido e sentir culpa são sinais de uma compulsão alimentar”.

Com o objetivo de saber mais sobre transtornos alimentares e principalmente sobre compulsão alimentar, foi realizada uma entrevista com a psicóloga Anne Evelyn Borges que respondeu alguns questionamentos sobre o tema.

Estudantes de Nutrição: QUAL A MELHOR DEFINIÇÃO PARA COMPULSÃO ALIMENTAR?

Anne Evelyn Borges: Define-se como Compulsão Alimentar, episódios em que há ingestão descontrolada de grande quantidade de alimentos, em geral, alimentos hipercalóricos, em curto período de tempo, ocorrendo a perda de controle sobre o ato alimentar (impulsividade).

EN: O QUE LEVA UM INDIVÍDUO A DESENVOLVER ESSE TIPO DE TRANSTORNO? Anne Borges: Em sua maioria, são pessoas que apresentam algum grau de obesidade, e/ou pessoas que apresentam maior prevalência de sintomas ansiosos, depressivos, obsessivo-compulsivos, de mau comportamento alimentar e comportamento/traços de impulsividade.

EN: QUAIS OS FATORES QUE SÃO LEVADOS EM CONTA NA ELABORAÇÃO DO DIAGNOSTICO? Anne Borges: Fatores multifatoriais, ou seja, fatores genéticos, biológicos, ambientais, socioculturais, psicológicos e psiquiátricos.

EN: GERALMENTE, OS PORTADORES DESSE TIPO DE TRANSTORNO NÃO PERCEBEM QUE O TEM, O QUE LEVA ESSA FALTA DE PERCEPÇÃO? Anne Borges: Aqui, três fatores são essenciais: o mau comportamento alimentar (fatores sociais, dinâmica familiar); Comportamento de impulsividade (falta de controle); falsa sensação de bem-estar (sentir-se recompensado).

EN: ANOREXIA E BULIMIA NERVOSA, DO QUE SE TRATA? E QUAL A FAIXA ETÁRIA PREDOMINANTE EM AMBAS? Anne Borges: A Anorexia e a Bulimia Nervosa, são transtornos alimentares caracterizados por graves perturbações do comportamento alimentar, que levam o individuo a prejuízos clínicos, psicológicos e sociais. No entanto, a Anorexia e a Bulimia Nervosa, se caracterizam de formas distintas. A Anorexia Nervosa caracteriza-se por perda de peso intensa a custa de dietas extremamente rígidas, com busca desenfreada pela magreza, distorção da imagem corporal e alterações do ciclo menstrual (amenorréia: ausência de no mínimo, três ciclos menstruais). A Bulimia Nervosa caracteriza-se pela ingestão de grande quantidade de alimentos, muito rapidamente,com a sensação de perda de controle, acompanhados de métodos compensatórios inadequados para o controle de peso (vômitos auto induzidos, uso de medicamentos: diuréticos, laxantes, inibidores de apetite, jejum, dietas e exercícios físicos sem acompanhamento profissionalizado).No que se refere a faixa etária predominante, tanto a Anorexia e a Bulimia Nervosa, surgem geralmente no inicio da adolescência ou da vida adulta, sendo mais comum em mulheres. Vale ressaltar que, profissões que trabalham diretamente com estética e o corpo, apresentam maiores riscos para o desenvolvimento de algum destes transtornos, como por exemplo, bailarinas, modelos, atores, atletas.

EN: UM MESMO INDIVIDUO PODE TER ANOREXIA E BULIMIA SIMULTANEAMENTE?Anne Borges: Não. O que pode ocorrer é a possibilidade de migração entre os diagnósticos. Ou seja, pacientes diagnosticados com Anorexia Nervosa, podem migrar para o diagnostico de Bulimia Nervosa, e vice e versa.

EN: QUAL O TIPO DE TRATAMENTO UTILIZADO PARA TRATAR ESSES TRANSTORNOS?Anne Borges: O tratamento deve ser executado através de uma equipe multidisciplinar (psicólogo, psiquiatra e nutricionista), podendo ser complementada com acompanhamento de educador físico, endocrinologista e terapeuta ocupacional. Vale ressaltar que, o acompanhamento familiar é um recurso a ser utilizado pelos profissionais, uma vez que dificuldades no convívio familiar e/ou hábitos errôneos neste ambiente, são fatores que mantêm o transtorno alimentar. O tratamento poderá ocorrer em consultório, ambulatório ou internação; a escolha do local dependerá de aspectos clínicos do paciente.

EN: DE QUE FORMA A MÍDIA CONTRIBUI PARA A PROPAGAÇÃO DESTES TRANSTORNOS?

Anne Borges: A partir do momento em que a sociedade vai evoluindo, provocam nas pessoas novas características e expectativas, transformando assim, o padrão de comportamento dos indivíduos. O acesso aos variados meios de comunicação, contribui para a criação de novos conceitos, sendo estes positivos e negativos. O principal prejuízo estimulado através da mídia é o estabelecimento de padrões de comportamento e beleza, criados por pessoas e produtos a serem comercializados, que estão em evidência na mídia, e que devido sua exposição se transforma em algo que deve ser adotado por pessoas comuns, que nem sempre tem as mesmas características. Desta maneira, pode-se notar que qualquer incompatibilidade é considerada inadequada, surgindo assim os julgamentos e estimulando a busca desenfreada de padrões de beleza e/ou estilo de vida.